„Shutterstock“

Patenkite „Superfoods“, kad sustiprintumėte savo imuninę sistemą

„Shutterstock“

Maistas, kuriame gausu vitaminų, mineralų, fitonutrientų, fermentų, antioksidantų ir skaidulų, yra geriausi jūsų draugai. Kad ir ką valgytumėte, svarbiausia kokybė. Kai perkate daržoves ir vaisius, jie turėtų būti kuo šviežesni , ir todėl jūs norite sezono metu. Jie taip pat yra pigesni.

Spanguolės

„Shutterstock“

Nepainiokite versijoje esančių šviežių vaisių skardinėje, su kuria gaminate padažą Padėkos dienai . Šviežiose spanguolėse yra daug maistinių medžiagų ir antioksidantų. Spanguolių vėžio prevencinė nauda buvo žinomas išplėsti iki krūties, storosios žarnos, plaučių ir prostatos vėžio. Kiti privalumai yra sumažėjusi šlapimo takų infekcijų rizika, pagerėjo imuninė funkcija ir sumažėjęs kraujospūdis.

Šveicarijos mangoldas

„Shutterstock“

Jame yra daug vitaminų A ir C, kalcio, ir geležies . Vienas puodelis suteiks 60 procentų vitamino A poreikių, todėl tai labai naudinga regėjimui ir akių sveikatai. Joje gausu chlorofilo, todėl šveicariški mangoldai yra vienas šarmingiausių maisto produktų planetoje. Daržovė ypač naudinga kovojant su mėnesinių skausmais ir migrena , pagal atsakingos medicinos gydytojų komitetui.


Moliūgas

„Shutterstock“

Tai yra bene populiariausias vaisius rudens sezono metu. Moliūgai yra natūraliai saldūs, kupini kalio, baltymų ir vitaminų A bei K. Jie palaikys jūsų medžiagų apykaitą, švytės odą ir padės atsigauti raumenims. Moliūgų sėklos yra energijos stiprintuvas . Jie yra lengvi, lengvai virškinami ir daug baltymų . Magnis yra labai svarbus organizme esančių energijos molekulių ATP (adenozino trifosfato) gamybai.

Mandarinai

„Shutterstock“

„Mandarinai yra puikus vitamino C šaltinis, antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais organizme, ir vitaminas, palaikantis baltymus medžiagų apykaita ir imuninė sveikata , “Alexandra Miller, RDN, LDN, korporatyvinė dietologė, „Medifast“ , sako. Tyrimai siūlo, kad vitamino C trūkumas turintis asmuo oksiduoja mažiau riebalų ir yra priežastis, kodėl kai kuriems žmonėms jų nesiseka bandymai mesti svorį .


Skvošas

„Shutterstock“

'Rudenį moliūgų gausu', - sako Milleris. „Pagalvokite apie gilę, sviestmedį, spagečius ir kabošos moliūgus. Visi yra supakuoti su sveikatą stiprinančių maistinių medžiagų , kaip vitaminas A ir skaidulos “. Skvošas yra a geras antioksidantų šaltinis reikalingos sveikai imuninei sistemai.

Obuoliai

„Shutterstock“

Obuoliai yra gausus fitocheminių medžiagų šaltinis, o epidemiologiniai tyrimai sieja obuolių vartojimą su mažesne kai kurių vėžio formų, širdies ir kraujagyslių ligų, astmos ir diabeto rizika, tyrimus rodo. Nustatyta, kad skanūs vaisiai turi labai stiprų antioksidacinį aktyvumą, slopina vėžinių ląstelių dauginimąsi, mažina lipidų oksidaciją ir mažina cholesterolio kiekį.

Raudonos paprikos

„Shutterstock“

Raudonojoje paprikoje yra daugiau nei 10 kartų daugiau beta karotino, esančio žaliose paprikose, ir jų yra 157 proc rekomenduojamos vitamino C dienos vertės. Taip pat buvo kapsaicino, kuris suteikia pipirams prieskonių parodyta skatinti medžiagų apykaitą. Raudonos paprikos yra geras vitamino A šaltinis.

Žalias česnakas

„Shutterstock“

Tai „imunitetą stiprinančių maisto produktų krikštatėvis“, Katharina Kaiser, fitneso kompanijos mitybos specialistė Freeletai , sako. Turint vieną gvazdikėlį, kuriame yra 5 mg kalcio, 12 mg kalio ir daugiau nei 100 sieros junginių, jis buvo naudojamas daugelį metų užkirsti kelią viskam - nuo peršalimo iki maro . Česnakuose yra fitonutrientų, vadinamų alicinu. Ji yra žinoma dėl savo antivirusinių ir antimikrobinių savybių, kurios gali padėti kovoti su virusinėmis ir bakterinėmis infekcijomis, priduria ji. 'Problema yra ta, kad jūs turėtumėte valgyti žalius.'


Imbieras

„Shutterstock“

Imbieras turi sudedamųjų dalių turinčios priešuždegiminių savybių . Tyrimas yra toks pat veiksmingas kaip ibuprofenas malšinant skausmą moterims, sergančioms pirmine dismenorėja sako . Imbieras turi aktyvųjį junginį, vadinamą gingeroliu, kuris yra žinomas dėl savo antimikrobinių savybių. Prieskonis taip pat žinomas dėl savo galimybių padėti palengvinti peršalimo simptomus palengvindamas spūstis ir stimuliuodamas cirkuliaciją organizme.

Grybai

„Shutterstock“

Jie padeda padidinti baltųjų kraujo kūnelių gamybą, o tai padeda kovoti su infekcija . Pasirinkite šitake, maitake ir reishi veisles, kad gautumėte didžiausią imuniteto dozę. Gal stebina, kad jie yra geras vitamino D šaltinis . Puodelyje voveraičių, morelio, šitake ar Portobello yra apie 400 TV arba 65 proc. DV.

Brokoliai

„Shutterstock“

Vitamino E megadozės gali žymiai sumažinti uždegimą, tyrimus rodo. Puikūs šio svarbaus vitamino šaltiniai yra tamsiai žalios daržovės , pavyzdžiui, brokoliai. Jame yra daug kalio ir magnio , abu stiprūs priešuždegiminiai ingredientai. Kaiserio teigimu, brokoliai, kupini vitaminų A, C ir antioksidanto glutationo, yra imunitetą stiprinantys pagrindai.

Kale

„Shutterstock“

Pasak mokslininkų, kopūstuose buvo nustatyta daugiau kaip 45 skirtingi flavonoidai Ali Miller , RD, LD, CDE registruotas dietologas. Kaempferolis ir kvercetinas yra sąrašo viršuje. „Šie flavonoidai sujungia tiek antioksidacinę, tiek priešuždegiminę, tiek priešvėžinę naudą taip, kad lapiniai kopūstai turi pagrindinį mitybos vaidmenį kaip supermaistas“, - sako Milleris. Kale gali būti labai naudinga kovojant su lėtiniu uždegimu ir oksidaciniu stresu, tuo pačiu palaikant sumažintą histamino išraišką alergijos sezono metu . '


Svogūnas

„Shutterstock“

Svogūnai, kaip ir žiemą, turėtų būti įprasta antibakterinės ir antiseptinės savybės , sako Jess Dyer, vidaus mitybos specialistė Ganyti . „Jei persišaldėte arba kai virusas buvo atliktas, valgykite kuo daugiau česnako ir svogūnų.“ Svogūnuose yra antioksidantų, kurie padeda išvengti riebalų rūgščių oksidacijos organizme.

Granatas

„Shutterstock“

„Granatuose yra antioksidantų, tokių kaip elago rūgštis sumažinti uždegimą organizme , - sako Milleris. „Uždegimas gali pakeisti hormonų reguliavimą organizme; todėl buvo lėtinis uždegimas susijęs su antsvoriu ir nutukimu “, - priduria ji.

Burokėliai

„Shutterstock“

Burokėliai yra turtingi imunitetą stiprinantis vitaminas C, skaidulos ir būtini mineralai, tokie kaip kalis, kuris yra svarbus sveikiems nervams ir raumenų funkcija , ir manganas, kuris padeda saugok savo kaulus , kepenys, kasa ir inkstai stiprūs. Šiame galingame maiste taip pat yra vitamino B folio, kuris padeda sumažinti apsigimimų riziką. Tai puikus natūraliai atsirandančių nitratų šaltinis, kuris svarbus sportininkams ir aktyvių žmonių . Pranešama, kad burokėlių papildai sumažina kraujospūdį ir išvengia oksidacinio streso.

Morkos

„Shutterstock“

Morkos garsėja tuo, kad yra labai naudingos akims - jos saugo ir pagerinti savo regėjimą . Žemės ūkio departamentas rekomenduoja suaugusiųjų kasdien suvalgo bent keturias daržovės porcijas, nes ji turi daug kitų privalumų. Jie valo dantis ir dantenas, turi daug vitamino A, kuris apsaugo jūsų odą , ir jame yra antioksidantų, kurie padeda išvengti vėžio. Morkos taip pat yra puikus kalio šaltinis. Norėdami skanesnio skonio, įpilkite žemės riešutų sviesto.


Ananasas

„Shutterstock“

Šiuose skaniuose vaisiuose yra bromelaino - virškinimo fermento, kuris padeda sumažinti dujų kiekį ir pilvo pūtimą . Tyrimai parodė, kad ananasai padidina melatonino gamybą, kaip ir keli kiti maisto produktai, todėl vaisiai tampa idealus užkandis kelias valandas prieš miegą . Žmonės, kurie valgė vaisius, turėjo 266 procentais daugiau melatonino nei kiti.

Briuselio kopūstai

„Shutterstock“

„Briuselio kopūstai yra dar vienas puikus daržovė, kurioje gausu skaidulų , vitamino C ir folatų “, - sako Milleris. „Skaidulos vaidina svarbų vaidmenį mažinant svorį, nes padeda išlaikyti mus pilnaverčius ir patenkintus.“ Briuselio kopūstai turi karotinoidų, tokių kaip beta-karotenas, liuteinas ir zeaksantinas, kurie buvo siejami su mažesnė vėžio rizika , teigia Amerikos vėžio institutas.

Saldžiosios bulvės

„Shutterstock“

Beta-karotinas, randamas oranžinės spalvos maisto produktuose, yra imuninės sistemos ląstelių augimo ir vystymosi policija, taip pat padeda neutralizuoti kenksmingus toksinus. Saldžiose bulvėse taip pat gausu antioksidantų ir vitamino A. Tai taip pat išlaiko sveiką odą, didžiausią organizmo organą, kuris yra vienas pirmųjų kovojančių su infekcija.

Kriaušės

„Shutterstock“

Kriaušėse gausu antioksidantų, taip pat vitamino C, kuris yra labiau koncentruotas odoje, ir kalio. Studijos rodo, kad kriaušės gali reguliuoti alkoholio apykaitą, apsaugoti nuo opų ir mažinti lipidų kiekį plazmoje. Didelis maistinių skaidulų kiekis kriaušėse daro jį idealiu žarnyno sveikatai .